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Quiche de Miolo de Camarão,
Legumes e Mozzarella
Macedónia Pescanova
Forre uma tarteira com uma base de massa quebrada de
compra, ou o equivalente.
Frite a cebola e o alho picado no azeite 2 a 3 minutos, junte
o miolo de camarão (previamente descongelado, 1 minuto,
debaixo de água fria corrente), tempere com sal e cozinhe
1 a 2 minutos em lume médio.
Escalde a macedónia sem descongelar em água a ferver com
sal. Escorra e reserve. Com uma vara de arames misture os
ovos e as natas, temperando com sal e pimenta preta, moída
na hora. Junte o queijo mozzarella ralado e envolva.
Adicione aos ovos o miolo de camarão, a macedónia e a
salsa picada
Misture, deite na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a
200° durante 20 a 25 minutos aproximadamente.
Acompanhe com uma salada de mistura de alface.
Preparação
Dificuldade:
Média
Tempo:
Entre 30-45 min.
Nº Pessoas (doses):
4-6
250 g de Miolo de Camarão
80/100 PESCANOVA
200 g de Macedónia PESCANOVA
200 ml de natas
200 g de queijo mozzarella ralado
50 g Cebola Picada PESCANOVA
6 ovos
1 embalagem massa quebrada
4 c. de sopa de azeite q.b.
2 dentes de alho picado
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Salsa q.b.
Ingredientes
Miolo de Camarão 80/100
Cebola Picada Pescanova