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Cebola Picado Pescanova
Penne de Camarão e Lulas com
Molho de Natas e Três Aromáticas
Lulas Limpas Pescanova
Com o camarão semi descongelado, descasque-o, retire a
tripa e deixe a cauda. Tempere com sal e reserve.
Coza a massa em água com sal, escorra e reserve.
Amoleça a cebola e o alho picados no azeite durante 5
minutos, acrescente o tomate sem pele, nem sementes,
cortado aos cubos pequenos e deixe cozinhar 5 minutos em
lume brando, tapado.
Junte o vinho, o manjericão, a salsa e o cebolinho picados e
cozinhe 3 minutos.
Adicione as natas e as lulas descongeladas, cortadas às
rodelas, o tomate e cozinhe 10 minutos, em lume brando.
Adicione o camarão às lulas e deixe ferver em lume brando
mais 5 a 7 minutos.
Misture a massa, envolva e sirva logo.
Preparação
Dificuldade:
Média
Tempo:
Entre 30-45 min.
Nº Pessoas (doses):
4
400 g de Camarão de Moçambique
Médio 48/64 PESCANOVA
250 g de massa penne
200 g de Lulas Limpas 20/40 PESCANOVA
200 ml de natas
100 g de Cebola Picada PESCANOVA
1 dente de alho picado
2 tomates grandes
4 c. de sopa de vinho branco
4 folhas grandes de manjericão
4 hastes de salsa
4 hastes de cebolinho
Azeite q.b.
Sal q.b.
Ingredientes
Camarão de Moçambique
Médio 48/64