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Salmão Grelhado com Brócolos

Salmão

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia
231 Kcal
Hidratos
de Carbono
2,2 g
Proteínas
25,5 g
Lípidos
13,3 g

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Ingredientes

  • 1 emb. de Brócolos Pescanova
  • 1 emb. de Medalhões de Salmão Pescanova
  • 450 g de cogumelos inteiros
  • 1 dente de alho
  • manteiga
  • sumo de 1 limão
  • salsa
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Tempere os Medalhões de Salmão Pescanova com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Leve o Salmão a grelhar. Salteie os cogumelos em manteiga e alho. Coza os brócolos em água temperada com sal.

2. Num prato de servir, disponha os Medalhões de Salmão Pescanova, os brócolos e os cogumelos.

3. Regue os Medalhões de Salmão Pescanova com a manteiga onde fritou os cogumelos e polvilhe com salsa picada.

Valores nutricionais por dose

Energia
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Hidratos
de Carbono
2,2 g
Proteínas
25,5 g
Lípidos
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Preparação

1. Tempere os Medalhões de Salmão Pescanova com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Leve o Salmão a grelhar. Salteie os cogumelos em manteiga e alho. Coza os brócolos em água temperada com sal.

2. Num prato de servir, disponha os Medalhões de Salmão Pescanova, os brócolos e os cogumelos.

3. Regue os Medalhões de Salmão Pescanova com a manteiga onde fritou os cogumelos e polvilhe com salsa picada.

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