Pescanova

Os Canapés de Cogumelos com Delícias do Mar e Queijo Creme são uma entrada elegante e deliciosa, com as Delícias do Mar Pescanova a trazerem um toque marítimo ao recheio cremoso. Perfeitos para ocasiões especiais ou como petisco sofisticado!

1. Preparar as delícias: Descongelar as Delícias do Mar Pescanova, cortar 4 em pedaços finos e picar as restantes grosseiramente.
2. Fazer o recheio: Misturar as Delícias do Mar Pescanova picadas com o queijo creme, cebolinho picado a gosto e pimenta preta moída na hora. Reservar.
3. Preparar os cogumelos: Retirar os pés dos cogumelos, temperar o interior com sal fino, pimenta preta e um fio de azeite. Dispor com a abertura para baixo num tabuleiro forrado com papel alumínio, regar com azeite e assar a 180°C por 10 a 15 minutos. Retirar e escorrer sobre papel absorvente.
4. Montar os canapés: Rechear os cogumelos com a mistura de queijo creme e Delícias do Mar Pescanova, salpicar com cebolinho e decorar com os pedaços finos de delícias.
5. Servir: Dispor os canapés e servir imediatamente.

Uma entrada que impressiona com pouco esforço! Veja também o Vol au Vent de Miolo de Camarão Grande com Legumes e as Pataniscas de Delícias do Mar para mais petiscos irresistíveis.