Pescanova

Esta receita de Miolo de Camarão Pescanova com leite de côco e caril combina sabores exóticos e deliciosos, criando um prato cremoso e aromático. Perfeito para quem procura uma refeição rápida e cheia de sabor.

1. Preparar o Miolo de Camarão Pescanova: Num tacho, alourar a cebola picada e o alho picado em azeite. Quando começar a alourar, adicionar o Miolo de Camarão Pescanova já descongelado. Quando o camarão começar a ficar rosado, adicionar a polpa de tomate e o caril. Mexer bem e deixar cozer tapado por 6 minutos.
2. Adicionar o Leite de Côco e Côco Ralado: Deitar o leite de côco quente e o côco ralado no tacho. Temperar com sal. Deixar apurar destapado, mexendo de vez em quando até obter um molho cremoso.
3. Servir: Servir quente, polvilhado com coentros picados e acompanhado de arroz branco.

Esta receita é uma excelente forma de saborear Miolo de Camarão Pescanova de maneira simples, mas com um toque de exotismo. Se procura mais opções de marisco, experimente também a Pescada com Miolo de Camarão, ou as  Supremas de Bacalhau com Miolo de Camarão.