Pescanova

Os Filetes de Peixe na Air Fryer com Arroz de Grelos Pescanova são a perfeita harmonia entre crocância e frescura, trazendo à mesa o sabor leve dos filetes realçado por um toque cítrico e a rusticidade do arroz de grelos. Esta receita prática e saudável é ideal para quem deseja uma refeição rápida sem abrir mão do prazer gastronômico, sendo uma escolha infalível para um almoço ou jantar equilibrado e cheio de sabor.

1. Cozinhar os filetes: Coloque os filetes na grelha do cesto da air fryer, sem os sobrepor, e cozinhe por 8 minutos a 200º C (ajuste o tempo conforme a sua air fryer). Após a cozedura, retire-os e polvilhe imediatamente com raspas de laranja e limão.
2. Preparar o arroz de grelos: Em azeite, amoleça a cebola e o alho picados. Acrescente os grelos (arranjados e sem os talos maiores) e salteie até amolecerem. Junte o arroz e cozinhe até ficar translúcido. Adicione 2 chávenas de água quente, tempere com sal e pimenta preta moída na hora, e cozinhe até o arroz estar pronto. Se necessário, acrescente mais água quente.
3. Servir: Sirva os filetes de peixe de imediato, acompanhados com arroz de grelos.

Este prato é uma excelente opção para uma refeição equilibrada e saborosa. Os filetes de peixe crocantes, combinados com o arroz de grelos, oferecem uma experiência gastronômica deliciosa. Para mais receitas com peixe, experimente também o Filetes de Pescada com Presunto e Grelos Salteados ou o Filetes de Pescada com Camarão e Arroz.