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Filetes de Perca Gigantes com Legumes no Forno

Perca Gigante

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
2 Pessoas

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Perca Gigante Pescanova
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • 200 g de batatinhas
  • 1 abóbora-manteiga grande
  • 1 cebola roxa grande
  • Azeite q.b.
  • Alecrim q.b.

Preparação

Os Filetes de Perca Gigantes Pescanova com Legumes no Forno são uma ode à simplicidade que conquista pelo sabor e pela harmonia dos ingredientes. A delicadeza dos filetes, realçada pelo toque cítrico do limão, combina na perfeição com a doçura da abóbora e o aroma rústico do alecrim, criando um prato reconfortante e visualmente encantador. Ideal para um jantar em família ou uma refeição que impressiona sem esforço!

  1. Preparar o peixe: Descongelar os Filetes de Perca Gigantes Pescanova, temperar com sal, pimenta preta moída na hora, alho picado e sumo de limão. Reservar.
  2. Preparar os legumes: Cozer as batatinhas descascadas em água a ferver com sal durante 5 minutos. Escorrer, deixar arrefecer ligeiramente e cortar em quartos.
  3. Assar os legumes: Descascar a abóbora, retirar as sementes e cortar em cubos. Cortar a cebola em meias-luas largas. Misturar com as batatinhas, temperar com sal, pimenta preta e uma haste de alecrim. Dispor numa assadeira, regar com um fio de azeite, envolver bem e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
  4. Assar o peixe: Escorrer os Filetes de Perca Gigantes Pescanova da marinada e colocar numa assadeira untada com azeite, sem sobrepor. Regar com um fio generoso de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos.
  5. Servir: Acompanhar os filetes com os legumes assados e o alecrim.

A receita de Filetes de Perca Gigantes Pescanova com Legumes no Forno leva ingredientes simples e um processo prático. Veja também as receitas de Filetes Forno com Ervas Aromáticas e Salada de Maçã Grelhada ou as Espetadas de Camarão com Alho e Limão

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Preparação

Os Filetes de Perca Gigantes Pescanova com Legumes no Forno são uma ode à simplicidade que conquista pelo sabor e pela harmonia dos ingredientes. A delicadeza dos filetes, realçada pelo toque cítrico do limão, combina na perfeição com a doçura da abóbora e o aroma rústico do alecrim, criando um prato reconfortante e visualmente encantador. Ideal para um jantar em família ou uma refeição que impressiona sem esforço!

  1. Preparar o peixe: Descongelar os Filetes de Perca Gigantes Pescanova, temperar com sal, pimenta preta moída na hora, alho picado e sumo de limão. Reservar.
  2. Preparar os legumes: Cozer as batatinhas descascadas em água a ferver com sal durante 5 minutos. Escorrer, deixar arrefecer ligeiramente e cortar em quartos.
  3. Assar os legumes: Descascar a abóbora, retirar as sementes e cortar em cubos. Cortar a cebola em meias-luas largas. Misturar com as batatinhas, temperar com sal, pimenta preta e uma haste de alecrim. Dispor numa assadeira, regar com um fio de azeite, envolver bem e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
  4. Assar o peixe: Escorrer os Filetes de Perca Gigantes Pescanova da marinada e colocar numa assadeira untada com azeite, sem sobrepor. Regar com um fio generoso de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos.
  5. Servir: Acompanhar os filetes com os legumes assados e o alecrim.

A receita de Filetes de Perca Gigantes Pescanova com Legumes no Forno leva ingredientes simples e um processo prático. Veja também as receitas de Filetes Forno com Ervas Aromáticas e Salada de Maçã Grelhada ou as Espetadas de Camarão com Alho e Limão

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