Pescanova

Uma receita leve, saborosa e fácil de preparar. Os Filetes de Pescada do Cabo Pescanova ficam suculentos e aromáticos ao serem assados com azeite, alho, limão e orégãos, enquanto os legumes grelhados trazem cor e frescura ao prato. Perfeito para uma refeição equilibrada e nutritiva!

1. Preparar os Filetes: Descongelar os Filetes de Pescada do Cabo Pescanova e dispor numa assadeira larga com o fundo coberto de azeite. Temperar com sal, pimenta preta moída na hora, alho picado, orégãos e raspa de limão. Regar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos (o tempo pode variar consoante o forno).
2. Grelhar os Legumes: Untar uma frigideira-grelha antiaderente com azeite e aquecer bem. Grelhar a curgete em rodelas, a cebola roxa em meias-luas largas e o tomate cereja inteiro, até ficarem ligeiramente caramelizados.
3. Servir: Dispor os filetes no prato, acompanhar com os legumes grelhados e salpicar com orégãos para realçar o sabor.

Se procura uma refeição equilibrada e deliciosa, esta receita de Filetes de Pescada com Legumes Grelhados é a escolha perfeita. Experimente também Filetes de Pescada com Batata-Doce e Pimento ao Feta, ou Filetes de pescada com Espargos.