Pescanova

Esta receita de Amêijoas Vietnamita Pescanova é uma opção deliciosa e rápida para quem aprecia pratos de marisco. Com o sabor característico da amêijoa, combinado com cebola, tomate e um toque de cerveja, o resultado é uma refeição leve, cheia de sabor e muito aromática.

1. Preparar as Amêijoas: Descongelar as Amêijoas Vietnamitas, passar por água fria corrente e escorrer bem.
2. Refogar os Aromáticos: Numa frigideira larga, amolecer a cebola cortada em rodelas e o alho picado em azeite. Acrescentar o tomate (sem pele) muito bem picado e salsa picada, temperar ligeiramente com sal e pimenta preta moída na hora e cozinhar por 6 a 8 minutos, até os sabores estarem bem apurados. Adicionar a cerveja e deixar ferver por 1 minuto.
3. Cozinhar as Amêijoas: Adicionar as Amêijoas Vietnamitas à frigideira e cozinhar por 1 a 2 minutos para envolver os sabores.
4. Finalizar e Servir: Servir as amêijoas com fatias de pão torrado para aproveitar todo o molho.

Este prato de Amêijoas Vietnamita Pescanova é uma excelente escolha para quem procura uma refeição rápida e saborosa, com um toque especial de cerveja. Experimente outras receitas com amêijoas como Amêijoas à Bulhão Pato, ou Cebolada de Amêijoas.