Pescanova

Experimente a receita de Chocos Salteados com Esparguete Nero e desfrute de sabores e texturas sem igual, acompanhados por ervilhas frescas e tomate cereja, resultando num prato delicioso.

1. Preparar os Chocos: Descongele os chocos, tempere com sal e pimenta preta moída na hora e reserve.
2. Cozinhar as Ervilhas e o Esparguete: Cozinhe as ervilhas em água fervente com sal e um ramo de coentros. Retire os coentros, escorra as ervilhas e reserve. Cozinhe o esparguete nero com sal e um fio de azeite até ficar al dente. Escorra e reserve.
3. Saltear os Chocos: Amoleça o alho picado em azeite numa frigideira grande. Adicione os chocos bem escorridos e salteie por 5 a 6 minutos, virando na metade do tempo de cozimento. Acrescente o tomate cereja e as ervilhas e cozinhe por mais 5 a 6 minutos.
4. Combinar com o Esparguete: Adicione o esparguete nero cozido aos chocos salteados com tomate e ervilhas. Envolva bem por 1 minuto, adicionando um leve fio de azeite, se necessário. Sirva com bastantes coentros picados por cima.

Continue a sua aventura culinária e delicie-se com a explosão de sabores dos Chocos Salteados com Risotto de Laranja. Esta receita cativante não só satisfaz os sentidos, mas também eleva a experiência gastronómica a novos patamares.