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Preparação
1. Deite o azeite numa caçarola juntamente com a cebola picada e com os legumes já cortados às rodelas.
2. Adicione 1dl de água quente e o caldo de legumes. Tape a caçarola para deixar estufar lentamente.
3. Quando vir que os legumes já estão cozidos, junte o peixe, tempere com sal e pimenta e deite o vinho branco, voltando a tapar o recipiente durante mais 20 min.
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1. Deite o azeite numa caçarola juntamente com a cebola picada e com os legumes já cortados às rodelas.
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