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Preparação
1. Leve a cebola e o alho a refogar com o tomate picado em azeite. Quando a cebola estiver transparente adicione o bacon cortado aos cubos pequenos.
2. Adicione o arroz e deixe fritar, mexendo sempre. Junte a água com o caldo de peixe desfeito. E deixe cozer lentamente. Se precisar de mais água vá adicionando água quente aos poucos. Antes do arroz estar completamente cozido adicione piripiri e deixe cozer aprox. 4 min.
3. Adicione as Argolas do Mar e deixe cozer 1 min.
4. Sirva aromatizado com coentros picados na altura.
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1. Leve a cebola e o alho a refogar com o tomate picado em azeite. Quando a cebola estiver transparente adicione o bacon cortado aos cubos pequenos.
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