Pescanova

Nada melhor do que um prato simples, mas cheio de sabor, para surpreender à mesa. Estes Camarões Vannamei Pescanova grelhados ficam suculentos e aromáticos, realçados por um delicioso molho de manteiga, alho e um toque picante. Uma receita perfeita para momentos especiais ou para quem aprecia marisco no seu melhor.

1. Preparar os Camarões: Fazer uma incisão no dorso dos Camarões Vannamei Pescanova, ainda parcialmente congelados, no sentido do comprimento e retirar a tripa. Temperar com sal, pimenta preta moída na hora e sumo de meio limão. Deixar a marinar no frigorífico por cerca de 1 hora.
2. Grelhar os Camarões: Aquecer bem uma grelha e untá-la ligeiramente com azeite. Dispor os camarões com a casca voltada para baixo e grelhar por 2 a 3 minutos (dependendo do tamanho), até ficarem rosados. Virar e grelhar por mais 1 minuto. Retirar e reservar.
3. Preparar o Molho: Numa frigideira, derreter a manteiga e adicionar os dentes de alho picados, a salsa picada, o sumo de limão e algumas gotas de Tabasco, mexendo bem para incorporar os sabores.
4. Servir: Regar os camarões com o molho de manteiga e alho e servir de imediato.

Se é fã de marisco, esta receita de Camarão Grelhado é uma excelente escolha para uma refeição deliciosa e cheia de sabor. Experimente também outras receitas como Camarões com Sésamo, ou Camarões Flambeados.