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Dica do Chef Miguel Mesquita: Medalhões de Pescada ao Vapor no Microondas

Pescada

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Menos de 15 min

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Ingredientes

  • Medalhões de Pescada do Cabo Pescanova
  • Azeite
  • Cebola
  • Tomate
  • Pimento
  • Curgete

Preparação

  1. Furar com a ajuda do bico de uma faca a parte de cima da embalagem individual de Medalhões de Pescada; 
  2. Colocar no microondas durante 11 minutos, aproximadamente. 

Sugestão de apresentação:

  1. Numa frigideira colocar um fio de azeite e refugar a cebola, o tomate, o pimento e a curgete; 
  2. Colocar o salteado por cima dos Medalhões de Pescada e servir. 

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Preparação

  1. Furar com a ajuda do bico de uma faca a parte de cima da embalagem individual de Medalhões de Pescada; 
  2. Colocar no microondas durante 11 minutos, aproximadamente. 

Sugestão de apresentação:

  1. Numa frigideira colocar um fio de azeite e refugar a cebola, o tomate, o pimento e a curgete; 
  2. Colocar o salteado por cima dos Medalhões de Pescada e servir. 

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