Pescanova

1. Descascar, cortar e cozer as batatas e fazer o puré com leite.

2. Entretanto cozer as Postas de Bacalhau do Atlântico e o Miolo de Camarão.

3. Num tacho cobrir o fundo com azeite e refogar a cebola até alourar, adicionar as Postas de Bacalhau já desfiadas e o Miolo de Camarão, verificar o tempero de sal e pimenta e juntar as natas para ficar cremoso.

4. Num pirex colocar uma camada de puré, outra do preparado de Bacalhau e Camarão e terminar com o puré.

5. Levar ao forno a 190º.