Guisado de Peixe

Pescanova

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Pescada

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

5 ou + Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia

190 Kcal

Hidratos
de Carbono

2 g

Proteínas

22 g

Lípidos

10 g

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Ingredientes

•1 emb. Filetes de Pescada do Cabo Pescanova
•1 emb. Miolo de Camarão 80/100 Pescanova
•3 c. sopa de cebola picada
•70 g cogumelos; 125 g natas
•1 limão (sumo); molho inglês
•sal e pimenta q.b.
•3 c. chá de manteiga
•2 dl vinho branco seco
•150 g berbigão sem concha

Preparação

1. Tempere os Filetes com sal, pimenta, sumo de limão e o molho inglês.

2. Derreta a manteiga numa caçarola e disponha a cebola, os cogumelos laminados e o peixe por cima. Regue com vinho. Tape e deixe cozer em lume brando 5 min. Junte o miolo de camarão, o berbigão e as natas. Mexa com cuidado e deixe levantar fervura.

3. Rectifique os temperos e sirva de imediato, acompanhado de arroz e salada.