Pescanova

O Miolo de Camarão ao Alhinho é uma receita simples e cheia de sabor, perfeita como entrada ou petisco. A suculência do Miolo de Camarão Pescanova combina na perfeição com o aroma intenso do alho e o toque picante da malagueta.

1. Descongelar o Camarão: Retirar o Miolo de Camarão Gigante 15/30 Pescanova do congelador e deixá-lo descongelar no frigorífico. Para um descongelamento mais rápido, pode mergulhar o camarão em água fria.
2. Temperar o Camarão: Secar o camarão descongelado com papel absorvente para remover o excesso de humidade. Temperar com sal e pimenta-branca a gosto.
3. Preparar o Azeite Aromatizado: Numa frigideira, aquecer o azeite e a manteiga em lume médio. Adicionar os dentes de alho picados e a malagueta (caso deseje um toque picante). Cozinhar por 1 minuto, mexendo constantemente, até o alho começar a dourar ligeiramente.
4. Saltear o Camarão: Adicionar o Miolo de Camarão Pescanova à frigideira e distribuir uniformemente. Cozinhar por 2 a 3 minutos de cada lado, até os camarões ficarem rosados e opacos. Evitar cozinhar em excesso para preservar a suculência.
5. Finalizar o Prato: Retirar a frigideira do lume e polvilhar com salsa fresca picada. Envolver delicadamente os camarões no molho aromático para absorver bem o sabor.
6. Servir: Transferir o camarão para um prato de servir e acompanhar com fatias de pão rústico ou uma salada fresca. Servir imediatamente para aproveitar o sabor intenso do alho.

Se gostou desta receita, experimente também o nosso Arroz de Pota e Camarão, um prato reconfortante e cheio de sabor, ideal para refeições em família, ou as irresistíveis Espetadas de Camarão, Abacaxi e Tomate ao Alecrim, uma combinação refrescante e perfeita para os dias de verão.