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Risotto de Camarão com Delícias do Mar

Camarão Inteiro

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receita de consumidor
Dificuldade
Média
Tempo
Entre 30-60 min
Nº de pessoas
3 Pessoas

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Ingredientes

Preparação

1. Retire o Camarão Moçambique e as Delícias do Mar do congelador e deixe descongelar.

2. Coloque o caldo num pouco de água, deixe ferver e reserve.

3. Numa Wook, refogue a cebola partida e os alhos. Adicione a polpa de tomate e deixe apurar.

4. Junte o arroz e deixe fritar um pouco. Coloque a água que anteriormente reservou e deixe cozinhar, mexendo sempre.

5. Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o Camarão Moçambique descascado e as Delícias do Mar. Enfeite com coentros.

Receita da autoria de Maria Firmino

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Preparação

1. Retire o Camarão Moçambique e as Delícias do Mar do congelador e deixe descongelar.

2. Coloque o caldo num pouco de água, deixe ferver e reserve.

3. Numa Wook, refogue a cebola partida e os alhos. Adicione a polpa de tomate e deixe apurar.

4. Junte o arroz e deixe fritar um pouco. Coloque a água que anteriormente reservou e deixe cozinhar, mexendo sempre.

5. Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o Camarão Moçambique descascado e as Delícias do Mar. Enfeite com coentros.

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