Pescanova

Descubra a combinação perfeita de sabores e texturas com a Bowl de Lulas Salteadas e Quinoa. Esta receita nutritiva e saborosa é ideal para uma refeição leve e equilibrada, cheia de frescura e ingredientes saudáveis.

1. Preparar as Lulas: Descongele as lulas e corte-as em anéis. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
2. Saltear as Lulas: Aqueça uma frigideira com azeite e salteie as lulas temperadas por 3 a 4 minutos, até ficarem macias e douradas. Reserve.
3. Cozinhar a Quinoa: Lave bem a quinoa e cozinhe-a em água com sal conforme as instruções da embalagem. Deixe amornar.
4. Montar a Bowl: Numa bowl, disponha a quinoa cozida como base. Adicione as lulas salteadas por cima. Acrescente legumes da sua escolha, como espinafre, tomate cereja cortado ao meio, pepino fatiado e abacate em cubos.
5. Preparar o Molho: Misture sumo de limão, azeite, sal, pimenta e ervas frescas picadas (como coentros ou salsa) para fazer um molho simples e refrescante. Regue a bowl com o molho antes de servir.

Delicie-se com a leveza e sabor da Bowl de Lulas Salteadas e Quinoa e aventure-se também na receita de Lulas Salteadas com Legumes Grelhados e Aromáticas, destacando a versatilidade das lulas e combinando texturas crocantes e sabores frescos.