Camarão Panado

Pescanova

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Camarão Inteiro

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Dificuldade

Média

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

5 ou + Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia

312 Kcal

Hidratos
de Carbono

26 g

Proteínas

23 g

Lípidos

14 g

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16 votos

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Ingredientes

•1 emb. de Camarão Moçambique Médio 48/64 Pescanova
•1 emb. de Jardineira Pescanova
•0,5 dl vinho branco
•1 limão (sumo)
•1 ramo de manjericão
•2 ovos batidos
•sal, pimenta q.b.
•farinha, pão ralado e azeite q.b.

Preparação

1. Descasque o Camarão, deixando ficar a cauda. Tempere com sal, pimenta, vinho do Porto, sumo de limão e um pouco de manjericão picado. Deixe marinar durante 15 min.

2. Entretanto, frite em azeite algumas folhas de manjericão e escorra-as sobre papel absorvente.

3. Passe o Camarão por farinha, ovo e pão ralado. Frite na mesma gordura e escorra sobre papel absorvente. Sirva com as folhas de manjericão e a Jardineira.

Valores nutricionais por dose

Energia

312 Kcal

Hidratos
de Carbono

26 g

Proteínas

23 g

Lípidos

14 g

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Preparação

1. Descasque o Camarão, deixando ficar a cauda. Tempere com sal, pimenta, vinho do Porto, sumo de limão e um pouco de manjericão picado. Deixe marinar durante 15 min.

2. Entretanto, frite em azeite algumas folhas de manjericão e escorra-as sobre papel absorvente.

3. Passe o Camarão por farinha, ovo e pão ralado. Frite na mesma gordura e escorra sobre papel absorvente. Sirva com as folhas de manjericão e a Jardineira.