Pescanova
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Valores nutricionais por dose
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4Ingredientes
Preparação
1. Tempere os Medalhões de Pescada com sal e brandy. Deixe marinar aprox. 1h.
2. Aqueça o forno a 180º, coloque os Medalhões na grelha do forno, pincele com azeite e deixe assar 15 min. Pique as ervas aromáticas, junte a maionese e, depois de bem incorporadas, reserve.
2. Retire os Medalhões de Pescada, que devem ficar dourados, coloque num prato, regue com a maionese e acompanhe com puré de batata e alface.
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Preparação
1. Tempere os Medalhões de Pescada com sal e brandy. Deixe marinar aprox. 1h.
2. Aqueça o forno a 180º, coloque os Medalhões na grelha do forno, pincele com azeite e deixe assar 15 min. Pique as ervas aromáticas, junte a maionese e, depois de bem incorporadas, reserve.
2. Retire os Medalhões de Pescada, que devem ficar dourados, coloque num prato, regue com a maionese e acompanhe com puré de batata e alface.
