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Preparação
1. Descongele os Medalhões de Pescada, tempere de sal, reserve. Descasque as cebolas e corte às rodelas finas.
2. Cubra com azeite o fundo de um tabuleiro de ir ao forno, disponha as rodelas de cebola, os medalhões escorridos, as folhas de louro, o alho, regue com um fio de azeite e leve a forno pré-aquecido a 220° por 15 min., aprox.
3. Sirva com brócolos gratinados com béchamel e queijo mozzarella ralado.
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1. Descongele os Medalhões de Pescada, tempere de sal, reserve. Descasque as cebolas e corte às rodelas finas.
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3. Sirva com brócolos gratinados com béchamel e queijo mozzarella ralado.