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Preparação
1. Misture os ingredientes secos (o pão ralado, a farinha de milho, o caril, o pimentão doce, o alho moído, os orégãos, o sal e a pimenta) e reserve.
2. Tempere o miolo de camarão com o sumo de limão. Depois passe-os por ovo e pelo preparado que reservou anteriormente.
3. Por fim, frite os camarões em azeite e passe-os por papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
4. Sirva com salada e molho de vinagreta ou iogurte.
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1. Misture os ingredientes secos (o pão ralado, a farinha de milho, o caril, o pimentão doce, o alho moído, os orégãos, o sal e a pimenta) e reserve.
2. Tempere o miolo de camarão com o sumo de limão. Depois passe-os por ovo e pelo preparado que reservou anteriormente.
3. Por fim, frite os camarões em azeite e passe-os por papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
4. Sirva com salada e molho de vinagreta ou iogurte.
