Pescanova

Desfrute de uma Salada de Massa, Salmão, Tomate e Manga, uma combinação refrescante e nutritiva perfeita para uma refeição leve e saborosa. Perfeita para os dias quentes!

1. Preparar o Salmão: Descongele os Medalhões de Salmão, tempere com sal e pimenta preta moída na hora. Salteie em um fio de azeite por 3 a 4 minutos de cada lado ou até atingir a consistência desejada. Desfie o salmão em lascas.
2. Preparar a Massa: Coza a massa em água com sal e escorra.
3. Preparar os Legumes e a Manga: Corte os tomates cereja ao meio. Pique a cebola. Corte a manga em cubinhos.
4. Preparar o Molho: Misture bem o iogurte natural com uma colher de chá de azeite, flor de sal, pimenta preta moída na hora e cebolinho picado.
5. Montar a Salada: Junte todos os ingredientes, envolva com o molho e sirva.

Saboreie a frescura da Salada de Massa, Salmão, Tomate e Manga, uma receita perfeita para uma refeição nutritiva. Continue a sua viagem gastronómica e experimente a Salada de Salmão by Chef Kiko. Ambas as receitas destacam a versatilidade e o sabor do salmão, proporcionando opções nutritivas e apetitosas.