Pescanova

1. Num tacho coloque o azeite, a cebola e o alho.

2. Junte os Lombos de Salmão, depois o tomate e o sal.

3. Leve ao lume brando tapado e assim que levantar fervura adicione um pouco de cerveja e deixe refogar lentamente.

4. Depois de refogado, ponha o coloque o preparado numa travessa e por cima a maionese e um Camarão Moçambique.

5. Leve ao forno a gratinar. Acompanhe com arroz e esparregado.