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O Pangasius é uma espécie muito apreciada pela sua carne branca e textura suave.
Os Filetes de Pangasius da Pescanova não têm pele, nem espinhas* e são ultracongelados através do sistema de congelação IQF, que permite uma congelação mais rápida e individual das peças.
Este produto deve ser cozinhado antes do seu consumo.
*Embora as espinhas sejam cuidadosamente retiradas, excepcionalmente poderá encontrar alguma
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