Lombos de pescada em cama de legumes

Pescanova

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Lombos de pescada em cama de legumes

Pescada

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receita de consumidor

Dificuldade

Fácil

Tempo

Menos de 15 min

Nº de pessoas

2 Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia

467,6 Kcal

Hidratos
de Carbono

31,1 g

Proteínas

29,5 g

Lípidos

25 g

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Ingredientes

•1 emb. de Lombos de Pescada do Cabo Pescanova
•3 Ovos
•4 Cenouras
•2 Cebolas e 1 Alho françês
•Alface a gosto
•Salsa q.b.
•Azeite q.b.
•Couve pequena
•1 Dente de Alho
•1 Pacote de batata frita palha palha

Preparação

1. Corte a cebola em meias luas. Refogue-as com azeite, alho e mistura de pimentas. Adicione a cenoura ralada, o alho françês cortado fininho e a couve em juliana.

2. Acrescente os medalhões de pescada preveamente descongelados e cozinhados em vapor de leite.

3. Por fim junte uma mistura de ovo e salsa cortada muito finamente.

4. Emprate e sirva com salada a gosto.

Valores nutricionais por dose

Energia

467,6 Kcal

Hidratos
de Carbono

31,1 g

Proteínas

29,5 g

Lípidos

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Preparação

1. Corte a cebola em meias luas. Refogue-as com azeite, alho e mistura de pimentas. Adicione a cenoura ralada, o alho françês cortado fininho e a couve em juliana.

2. Acrescente os medalhões de pescada preveamente descongelados e cozinhados em vapor de leite.

3. Por fim junte uma mistura de ovo e salsa cortada muito finamente.

4. Emprate e sirva com salada a gosto.