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4Ingredientes
Preparação
1. Num passador, descongele o Miolo de Camarão em água fria corrente por 2 min., aprox. Escorra bem.
2. Pique finamente a cebola e leve a alourar com o alho em azeite numa frigideira antiaderente. Limpe e lamine os cogumelos. Junte o Miolo de Camarão e os cogumelos à cebola, tempere com pimenta preta moída na hora, uma pitada de sal e salteie por 2-3 min.
3. Misture bem a mostarda com as natas e o amido de milho e deite na frigideira, envolvendo os camarões e os cogumelos. Retifique de sal e pimenta preta, deixe levantar fervura e engrossar durante 2 min. aprox.
4. Sirva com arroz branco com tâmaras cortadas longitudinalmente.
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1. Num passador, descongele o Miolo de Camarão em água fria corrente por 2 min., aprox. Escorra bem.
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