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O Bacalhau Pescanova é proveniente das águas da Noruega e da Islândia, têm um baixo teor de gordura e é uma fonte natural de ómega-3.
Os Lombos de Bacalhau são retirados da parte mais nobre do bacalhau e prometem agradar até aos paladares mais requintados.
São salgados durante mais de 60 dias e, posteriormente, cortados e demolhados pelo processo tradicional para adquirirem a textura e o sabor ideais.
São embalados a vácuo, sem adição de água de vidragem para não criar gelo e conservar todo o sabor e propriedades nutritivas.
Prontos a cozinhar!
Sugestão de descongelação: este produto pode ser utilizado sem descongelação prévia. Tradicional: descongele o produto retirando-o da embalagem e colocando-o no frigorífico 24 horas antes de o cozinhar.
Este produto deve ser cozinhado antes do seu consumo. Não necessita de sal.
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